Le restaurant de Jean Imbert (grand gagnant de la dernière saison de « Top Chef ») connait un succès grandissant depuis la diffusion de l’émission : Edouard Baer, Gérard Depardieu … les stars se précipitent à “L’Acajou” pour goûter les spécialités de notre « Top Chef. » Aujourd’hui, on apprend que Robert De Niro a aussi choisi cette table lors de son passage à Paris ! Et Jean était aux anges : « il m’a dit de faire ce que je voulais … sauf de la palourde ! J’ai opté pour un bouillon de ravioles de foie gras, des cèpes rôtis et du cabillaud et, en dessert, une poire pochée chocolat-noisettes. On a diné ensemble et parlé pendant trois heures. C’était génial ! »
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